środa, 31 lipca 2013

Pieczarki faszerowane miesem



Skladniki :
  • 10 duzych pieczarek
  • 300 g mięsa mielonego
  • 100 g sera żółtego
  • 1 duża cebula
  • ząbek czosnku
  • bulka tarta
  • jajko
  • przyprawy do smaku




Wykonanie:
  1. Pieczarki myjemy i wydrazamy srodek.
  2. Ogonki siekamy na drobna kostke
  3. Cebule i czosnek siekamy w kostke i dodajemy do pieczarek.
  4. Wszystko podsmazamy i po podsmazeniu odkladamy do ostygniecia.
  5. Mieso mielone mieszamy z bulka tarta (ok 3. lyzek) , startym zoltym serem , jajkiem i przyprawami.
  6. Wygniatamy wszystko na jednolita mase.
  7. Do miesnej masy dodajemy podsmazone pieczarki z cebulka i czosnkiem.
  8. Po otrzymaniu wszystkiego na jednolita mase nakladamy mieszanke do kapeluszy.
  9. Calosc pieczemy w 160'C przez godzine
To danie moze byc doskonalym pomyslem na lunchbox'a. Swietnie sprawdzi sie w pracy. 




SMACZNEGO 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...