piątek, 10 sierpnia 2012

Gyros z frytkami domowej roboty.



Powiedzcie mi, czy tylko Ja mam taki kompletny brak weny ? Zadnych kulinarnych pomyslow, az sie boje co bedzie jak wroce na studia... musze obudzic w sobie swoja kreatywnosci bo inaczej bede skazana na Iceland. (Dla niewtajemniczonych - jest to sklep w ktorym mozna kupic wszelkiej masci mrozonki do odgrzania w mikrofalowce lub piekarniku). W kazdym badz razie ostatnio znalazlam inspiracje w paczce od firmy ''Marsyl'' o ktorej wspominalam Wam we wczesniejszych notkach. Gyros z frytkami. Potrawa jest tak prosta ze nie moglam jej nie zrobic ;)

Gyros z frytkami domowej roboty

Skladniki :

  •  400g fileta z kurczaka
  • Przyprawa do gyrosa
  • 1 kg. dlugich ziemniakow do frytek
Wykonanie :
  1.  Mieso kroimy na kawaleczki i obsypujemy je w przyprawie do gyrosa.
  2.  Zostawiamy na 2h.
  3. Ziemniaki obieramy i kroimy w paski
  4. Wrzucamy ziemniaki na patelnie (jesli ktos jak w moim przypadku nie posiada frytkownicy) i obsmazamy na srednim ogniu,
  5. Miesa wrzucamy na patelnie i rowniez obsmazamy.
  6. Podajemy z sosem tzatziki (przepis podam w nastepnej notce)
Prade mowiac troche obawialam sie jak wyjdzie mieso z ta przyprawa, ale wyszlo mega smaczne , i mega soczyste. Przyprawa 'Marsyl''wpasowala mi sie w moje gusta smakowe. Szkoda tylko ze nie mozna jej dostac w zadnym sklepie. 

4 komentarze:

  1. Gyros to jedno z ulubionych dań mojego męża :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Za frytkami nie przepadam, ale mięsko gyros bardzo lubię. Szczególnie w sałatce z gyrosa :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...